304 kitchen เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องครัวสแตนเลสที่มีประสบการณ์มากกว่า 25 ปี โรงงานของพวกเขามีเครื่องจักรที่ทันสมัยและให้บริการครบวงจรตั้งแต่การออกแบบ ผลิต ไปจนถึงการติดตั้งเครื่องครัวสแตนเลส รวมถึงระบบแก๊สและระบบดูดควัน ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาครอบคลุมตั้งแต่โต๊ะสแตนเลส ซิงค์ล้างจาน เตาแก๊สสแตนเลส ชั้นวางของ ถังน้ำแข็งสแตนเลส เคาน์เตอร์สแตนเลส ไปจนถึงถังดักไขมันสแตนเลส นอกจากนี้ พวกเขายังรับประกันสินค้าทุกชิ้นเป็นเวลา 1 ปี
304 kitchen แนะนำเครื่องครัวสแตนเลสที่ควรมีในครัว
304 kitchen เครื่องครัวสแตนเลสเป็นตัวเลือกยอดนิยม เพราะทนทาน ปลอดภัย และดูแลรักษาง่าย เรามาดูกันว่าอุปกรณ์ไหนที่ควรมีติดครัวไว้บ้าง!
หม้อและกระทะสแตนเลส
หม้อสแตนเลส – ใช้สำหรับต้ม ตุ๋น ซุป และอาหารที่ต้องใช้เวลาปรุงนาน
กระทะสแตนเลส – เหมาะกับการผัด ทอด ที่ต้องใช้ไฟแรง ไม่เกิดสารพิษเหมือนกระทะเทฟล่อน
หม้อแรงดันสแตนเลส – ช่วยให้การตุ๋นอาหารเร็วขึ้นและประหยัดพลังงาน
แนะนำ: เลือกแบบ ฐานหนา 3 ชั้น (Tri-Ply หรือ 5-Ply) เพื่อการกระจายความร้อนที่ดีขึ้น
มีดและเขียงสแตนเลส
มีดเชฟสแตนเลส – คม ทนทาน ไม่เป็นสนิมง่าย
มีดสแตนเลสสำหรับแล่ปลา/หั่นเนื้อ – ควบคุมง่าย ตัดเนื้อได้เรียบสวย
เขียงสแตนเลส – ทนทาน สะอาด ไม่ดูดซับกลิ่นและแบคทีเรีย
แนะนำ: ควรเลือกมีดสแตนเลสเกรด 420HC หรือ 440C เพื่อความคมและแข็งแรง
เครื่องใช้ในครัวสแตนเลสอื่นๆ
ทัพพี ตะหลิว กระบวยสแตนเลส – ทนความร้อนสูง ใช้งานได้นาน
ที่คีบอาหารสแตนเลส – เหมาะสำหรับพลิกอาหารขณะย่างหรือทอด
กรวยกรอง/ตะแกรงสแตนเลส – ใช้กรองของเหลวและของทอด
แนะนำ: เลือกแบบ สแตนเลสเกรด 304 ปลอดภัยและไม่เป็นสนิม
ภาชนะและอุปกรณ์จัดเก็บอาหาร
ถ้วยและจานสแตนเลส – เหมาะสำหรับอาหารร้อนและเย็น
กล่องเก็บอาหารสแตนเลส – ป้องกันกลิ่นอาหารติดภาชนะและช่วยรักษาความสด
ขวดน้ำและแก้วสแตนเลส – ช่วยรักษาอุณหภูมิได้นาน
แนะนำ: เลือกแบบ ฝาปิดสูญญากาศ เพื่อคงความสดของอาหาร
อุปกรณ์เชิงพาณิชย์ (เหมาะสำหรับร้านอาหาร)
โต๊ะเตรียมอาหารสแตนเลส – ทำความสะอาดง่าย ปลอดภัยจากเชื้อโรค
ซิงค์ล้างจานสแตนเลส – ทนทาน ไม่เป็นสนิม
เตาสแตนเลสเชิงพาณิชย์ – ใช้ในครัวร้านอาหารเพื่อความแข็งแรงและรองรับการใช้งานหนัก
แนะนำ: เลือกสแตนเลส เกรด 304 หรือ 316 เพื่อความทนทานและถูกสุขอนามัย
สรุป
หากใช้ในครัวเรือน: หม้อ กระทะ มีด และภาชนะเก็บอาหารเป็นสิ่งจำเป็น
หากใช้ในร้านอาหาร: ควรมีโต๊ะ ซิงค์ และเตาสแตนเลสแบบเชิงพาณิชย์
ควรเลือก สแตนเลสเกรด 304 หรือ 316 เพื่อความปลอดภัยและอายุการใช้งานที่ยาวนาน
คุณสนใจเครื่องครัวสแตนเลสประเภทไหนเป็นพิเศษ หรืออยากให้ช่วยเลือกแบบเฉพาะเจาะจงไหม?
ประเภทของเครื่องครัวสแตนเลส 
304 kitchen เครื่องครัวสแตนเลสสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภท ตามลักษณะการใช้งานและประเภทของสแตนเลสที่ใช้ เราสามารถจำแนกออกเป็น 5 กลุ่มหลัก ดังนี้
1. เครื่องครัวสำหรับทำอาหาร (Cooking Equipment)
อุปกรณ์ที่ใช้ในการปรุงอาหารโดยตรง เช่น
หม้อสแตนเลส – ใช้สำหรับต้ม แกง ตุ๋น
กระทะสแตนเลส – เหมาะกับการผัดและทอด
หม้อแรงดันสแตนเลส – ลดเวลาในการปรุงอาหาร
หม้อนึ่งสแตนเลส – ใช้สำหรับนึ่งอาหารเพื่อสุขภาพ
เตาสแตนเลส – เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าสำหรับใช้งานหนัก
แนะนำ: ควรเลือก หม้อหรือกระทะแบบฐานหนา (Tri-Ply / 5-Ply) เพื่อกระจายความร้อนสม่ำเสมอ
2. เครื่องมือช่วยประกอบอาหาร (Kitchen Utensils)
อุปกรณ์เสริมที่ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้น เช่น
มีดสแตนเลส – มีดเชฟ, มีดหั่นเนื้อ, มีดปังตอ
เขียงสแตนเลส – ทนทาน สะอาด ไม่ดูดซับกลิ่น
ทัพพี ตะหลิว ตะกร้อตีไข่ – ใช้งานสะดวก ไม่เป็นสนิม
ที่คีบอาหาร ตะแกรงทอด – ใช้กับอาหารทอดและย่าง
แนะนำ: ควรเลือก มีดสแตนเลสเกรด 420HC หรือ 440C เพื่อความคมและทนทาน
3. ภาชนะจัดเก็บและเสิร์ฟอาหาร (Food Storage & Serving Equipment)
อุปกรณ์ที่ช่วยจัดเก็บและเสิร์ฟอาหาร เช่น
จาน ชาม แก้วน้ำสแตนเลส – ทนทาน ไม่แตกง่าย
กล่องเก็บอาหารสแตนเลส – ป้องกันกลิ่นและช่วยรักษาความสด
กระติกน้ำสูญญากาศ – รักษาความร้อน/เย็นของเครื่องดื่ม
ถาดเสิร์ฟอาหารสแตนเลส – ใช้ในร้านอาหารหรือโรงแรม
แนะนำ: หากต้องใช้เก็บอาหารร้อน เลือกสแตนเลสเกรด 304 หรือ 316
4. เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ในครัวเชิงพาณิชย์ (Commercial Kitchen Equipment)
304 kitchen เครื่องครัวขนาดใหญ่ที่ใช้ในร้านอาหาร โรงแรม และโรงงาน เช่น
โต๊ะเตรียมอาหารสแตนเลส – แข็งแรง ทนทาน ทำความสะอาดง่าย
ซิงค์ล้างจานสแตนเลส – รองรับการใช้งานหนัก
เตาสแตนเลสเชิงพาณิชย์ – ใช้ในครัวร้านอาหาร
ชั้นวางสแตนเลส – จัดเก็บอุปกรณ์ให้เป็นระเบียบ
เครื่องดูดควันสแตนเลส – ช่วยระบายอากาศในครัว
แนะนำ: เลือก สแตนเลสเกรด 304 หรือ 316 เพื่อความทนทานและถูกสุขอนามัย
5. อุปกรณ์พิเศษและของใช้เฉพาะทาง (Specialized Stainless Kitchenware)
อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการทำอาหารเฉพาะทาง เช่น
หม้อทอดไร้น้ำมันสแตนเลส – ทนความร้อนสูง ใช้งานได้นาน
เครื่องตีแป้ง เครื่องนวดแป้งสแตนเลส – สำหรับเบเกอรี่
เครื่องปั่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้สแตนเลส – ปลอดภัยต่อสุขภาพ
เครื่องบดเนื้อ เครื่องหั่นสแตนเลส – สำหรับร้านอาหารและโรงงานผลิตอาหาร
แนะนำ: ควรเลือก 304 kitchen เครื่องใช้ที่เป็นสแตนเลส 100% เพื่อความทนทานและปลอดภัย
สรุป: เครื่องครัวสแตนเลสมีกี่ประเภท?
หม้อและกระทะสแตนเลส – สำหรับปรุงอาหาร
เครื่องมือช่วยทำอาหาร – มีด ตะหลิว ที่คีบอาหาร
ภาชนะจัดเก็บและเสิร์ฟอาหาร – กล่องเก็บอาหาร จาน ชาม
เครื่องครัวเชิงพาณิชย์ – โต๊ะ ซิงค์ ชั้นวาง เตา
อุปกรณ์พิเศษ – เครื่องตีแป้ง เครื่องบดเนื้อ
